Chef

CV Eka Cemerlang sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Balikpapan, Kalimantan Timur. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di wilayah ini, dan kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam tim.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 7.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta fasilitas yang baik dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Jika Anda adalah seorang Chef yang berpengalaman dan ingin bergabung dengan tim yang solid, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan dengan kualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Membuat menu harian dan mingguan yang sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta area masak.
• Mengawasi tim masak dan memastikan semua tugas dilakukan dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef dari lembaga terpercaya.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas tugas.
• Memiliki kemampuan memasak hidangan internasional adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait