Head Chef

Hokian Lestari Geprek · 📍 Canggu, Bali · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim koki dalam memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.,Memastikan bahwa semua standar keamanan makanan dan kebersihan dapur diterapkan dengan baik.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa bahan makanan segar dan berkualitas tinggi tersedia untuk tim.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa kami dapat memberikan layanan pelanggan yang luar biasa.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan kinerja.,Mengikuti tren kuliner terbaru dan menerapkan inovasi baru dalam menu kami.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku tentang makanan dan minuman diterapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi yang relevan dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajemen yang kuat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan makanan yang berkualitas tinggi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luar biasaKepemimpinan dan manajemen timKemampuan berkomunikasi yang baikPengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapurKemampuan mengelola stok bahan makananKemampuan mengikuti tren kuliner terbaruKemampuan untuk membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait