Restaurant Manager

Mega Makmur Pratama · 📍 Banjarmasin, Kalimantan Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Mega Makmur Pratama adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan berbagai cabang di Banjarmasin. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan dan kenyamanan tamu.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan, Mega Makmur Pratama adalah tempat yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan keuangan.
  • Memastikan kualitas layanan dan kenyamanan tamu.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan makanan.
  • Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
  • Mengelola anggaran dan laporan keuangan restoran.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau kuliner.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misal: HACCP, SMM) akan menjadi nilai tambah.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memahami sistem manajemen dan akuntansi dasar.
  • Memiliki pengetahuan tentang industri kuliner dan tren terkini.
  • Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di atassilakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email: [email protected]. Kami akan mereview aplikasi Anda dan menghubungi Anda jika Anda lolos tahap seleksi.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Dwi Mulya

    Butler - Urgent

    📍 Gianyar
    Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
    C
    CV Indah Boga

    Deputy Barista

    📍 Bantul
    Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    M
    Mandiri Gas

    Cook - Urgent

    📍 Maros
    nego
    P
    PT Mega Baskoro

    Lead Kitchen Staff

    📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara
    Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
    H
    Hub Home Dinamis

    Butler

    📍 Singkawang, Kalimantan Barat
    nego
    M
    MERIDIAN Lestari

    Commis Chef - Urgent

    📍 Tangerang, Banten
    nego