Restaurant Manager

PT Eksekutif Mega Corporindo · 📍 Kelapa Gading, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Eksekutif Mega Corporindo sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Raya. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.,Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.,Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan bahwa restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.,Mengembangkan dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang informasional.,Mengelola keuangan restoran dan memastikan bahwa semua transaksi keuangan dilakukan dengan benar.,Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

S1 atau D4 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang industri kuliner dan tren terkini.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan pemasaran restoran.,Memiliki kemampuan untuk menganalisis data operasional dan membuat keputusan yang informasional.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau hotel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan profitabilitas.Kemampuan untuk mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang informasional.Kemampuan untuk mengelola keuangan restoran dan memastikan bahwa semua transaksi keuangan dilakukan dengan benar.Kemampuan untuk mengelola stok dan pemasaran restoran.Kemampuan untuk memastikan bahwa restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.Kemampuan untuk membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.Kemampuan untuk mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

C
CV. Karya Mitra Sarana Makmur

MANAGER OPERASIONAL (F&B)

📍 Surabaya, Jawa Timur
nego
P
PT Mitra Natura Raya

SPV F&B

📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya
nego
M
Mitra Usaha Pandu Artha

Koki Kopi Tiam

📍 Surabaya, Jawa Timur
nego
M
MERIDIAN Cemerlang

Senior Head Chef

📍 Manado, Lainnya
Rp 19.000.000 – Rp 28.000.000 per month
U
Up Diamond Unggul

Butler

📍 Baturaja
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
C
CV Raya Nusantara

Line Cook - Immediate

📍 Maros
nego